SAP: Jetzt geht’s um die Wurst

WALLDORF (IT-Times) - SAP hat einen Großauftrag aus der Lebensmittelbranche erhalten. Der deutsche Spezialist für Enterprise Ressource Planning (ERP) - Software stellt demnach die komplette IT für Fleischspezialist Ernst Sutter AG.

Die Ernst Sutter AG vertraut künftig auf eine Kombination der SAP ERP-Lösung und der Branchensoftware Meat Management des SAP-Partners Softproviding. Mit der neuen IT-Lösung soll den Anforderungen der EU-Norm 178 Rechnung getragen werden, nach der der komplette Weg eines Lebensmittels nachvollziehbar dokumentiert sein muss. Die SAP-Lösungen übernehmen dabei das Protokollieren der verschiedenen Verarbeitungsschritte automatisch. Bei der Ernst Sutter AG handelt es sich um den größten Fleischproduzenten der Schweiz.